秋になると食べたくなるサンマ。
スーパーの鮮魚売り場を見て、
「サンマはあるけれど、1匹400円くらいする……」
と驚いた人も多いのではないでしょうか。
以前は100円台で買えるイメージが強かったサンマですが、2026年は1匹400円前後で販売されているスーパーもあります。
「昔はもっと気軽に買えたのに、どうしてこんなに高くなったの？」
そう感じている人もいるのではないでしょうか。
今回は、以前と比べてサンマの値段が高くなった理由や、2026年の価格について調べてみました。
■以前は100円台でも買えたサンマ
サンマといえば、以前は秋になるとスーパーにたくさん並ぶ、身近な魚というイメージがありました。
1匹100円台で販売されることもあり、秋の食卓に気軽に取り入れやすい魚のひとつでした。
ところが近年は、サンマの漁獲量や海を取り巻く環境が変化し、以前のような価格で見かける機会は少なくなっています。
「サンマ＝安い庶民の魚」というイメージから、少しずつ変わってきているようです。
■2026年は1匹400円前後のスーパーも
2026年は、サンマの価格がさらに気になる状況になっています。
9月には、スーパーでサンマが1匹400円前後で販売されている例も報じられています。
大きさや水揚げ状況、地域や店舗によって価格には差がありますが、以前の100円台というイメージからすると、かなり高く感じます。
「サンマは店頭に並んでいるけれど、400円なら今日はやめておこうかな」
値札を見て、そんなふうに思う人もいるかもしれません。
■なぜ2026年のサンマは高い？
大きな理由のひとつが、2026年のサンマの来遊量が少ないと予測されていることです。
2026年に日本近海へやってくるサンマの量は、前年より大幅に少なくなるとの予測が出ています。
さらに、今年は小ぶりなサンマが中心になるとも予想されています。
海洋環境の変化によってサンマの分布が変わり、日本近海で獲りにくくなっていることなども背景として指摘されています。
つまり、
・日本近海へやってくるサンマが少ない
・水揚げ量が安定しにくい
・漁場が遠くなることで漁のコストもかかる
こうした複数の要因が、サンマの価格に影響していると考えられます。
■これからサンマは安くなる？
「今400円なら、もう少し待てば安くなるの？」
ここも気になるところです。
サンマの価格は、水揚げ量や魚のサイズ、入荷状況などによって変動します。
水揚げが増えれば一時的に値段が下がる可能性はありますが、2026年はサンマの資源量や来遊量について厳しい予測も出ています。
そのため、以前のように100円台のサンマが当たり前に並ぶ状況に戻るかどうかは分かりません。
■まとめ
以前は100円台でも買える身近な魚だったサンマ。
ところが2026年は、スーパーで1匹400円前後で販売されている例もあります。
「昔は100円くらいだったのに、どうしてこんなに高いの？」
そう感じるのも不思議ではありません。
2026年は日本近海へやってくるサンマが少なくなると予測され、海洋環境の変化や漁にかかるコストなど、さまざまな要因が価格に影響しています。
スーパーにサンマが並んでいるのを見つけても、値札を見て買おうか迷ってしまう今年の秋。
もう少し気軽に秋の味覚を楽しめる価格になってほしいですね。
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