2026年11月5日に発表された「新語・流行語大賞」のノミネート30語に、「あかり、信じてるからな」が選ばれました。
この「あかり」とは、料理家で管理栄養士の長谷川あかりさんのことです。
SNSで発信する独創的なレシピが注目を集めていますが、「あかり、信じてるからな」とは、いったいどんな意味なのでしょうか？
ちょっと不思議な言葉だけに、元ネタも気になりますよね。
また、長谷川さんを支える夫がどんな人なのかも知りたいところです。
今回は、長谷川あかりさんの夫や結婚のエピソード、流行語の元ネタ、そしてSNSで話題になった人気レシピ3選について紹介します。
長谷川あかりの夫は誰？職業や馴れ初めを調査！
長谷川あかりさんは、2018年に22歳で結婚しています。
実は20歳のときには婚約しており、結婚と同じ時期に、子役時代から続けてきた芸能活動に区切りをつけました。
芸能界を離れて料理家になるまでには、夫の存在が大きく関わっていたようです。
夫の職業や出会いは？
長谷川あかりさんの夫は、どんな方なのでしょうか？
夫は7歳年上の男性で、長谷川さんが20歳の頃には婚約していたことが、過去のインタビューで明かされています。
ただし、詳しい職業や勤務先、出会ったきっかけについては、公表されていないようです。
一方、長谷川さんはインタビューで夫との関係や、結婚後の生活について語っています。
なかでも印象的なのが、夫の何気ない一言が料理家への道を開いたというエピソードです。
夫の一言が料理家になるきっかけに！
長谷川さんが将来について考えていたとき、夫から大学進学を勧められたそうです。
それまで芸能界以外の道をあまり考えていなかった長谷川さんにとって、新しい可能性に気づくきっかけになりました。
もともと料理が好きだったことから、東京家政大学短期大学部に進学。
栄養士の資格を取得した後、東京家政大学に編入して管理栄養士の資格取得を目指しました。
そして2022年から本格的に料理家として活動を開始しています。
子役として活躍してきた長谷川さんが、結婚を機に新しい分野へ挑戦していたとは驚きですね。
夫の一言がなければ、現在の料理家としての活躍も違った形になっていたのかもしれません。
「あかり、信じてるからな」の元ネタは？
2026年の新語・流行語大賞にノミネートされた「あかり、信じてるからな」。
初めて聞くと、いったい何のことなのか気になりますよね。
実はこれ、長谷川あかりさんのレシピに挑戦する人たちが、SNSで使うようになった言葉なんです。
長谷川さんの料理は、意外な食材の組み合わせや、一般的な作り方とは少し異なる工程が特徴です。
そのため、作る人たちが「本当にこれでおいしくなるの？」と驚きながらも、期待を込めて「あかり、信じてるからな」と投稿するようになりました。
つまり、少し不安になりながらも、長谷川さんを信じて料理を完成させようという意味が込められているんですね。
きっかけは酒蒸しハンバーグ？
この言葉が広まったきっかけの一つとされているのが、「バター酒蒸しハンバーグ」です。
長谷川さんが2023年にSNSで紹介したレシピで、一般的なハンバーグとは少し違った作り方が特徴です。
特に驚くのが、牛乳をたっぷり加えて肉だねを混ぜる工程。
さらに、フライパンで酒蒸しにするという調理方法も話題になりました。
長谷川さんは2026年10月のインタビューで、このレシピが2度話題になったことを明かしています。
YouTubeで作り方を紹介した際にも調理工程に戸惑う声があり、それを受けて本人が「おいしいので信じてください」と発信したそうです。
そこから「信じているぞ」という表現に派生していったのではないかと、本人は振り返っています。
ただし、最初に「あかり、信じてるからな」と投稿した人物や、正確な発祥の投稿までは特定されていません。
料理家本人の呼びかけと、ファンの反応から生まれた言葉というところが面白いですね。
流行語大賞ノミネートに本人も驚き！
11月6日、長谷川さんはSNSで、流行語大賞へのノミネートを事前に知らなかったことを明かしました。
本人も驚いたようですが、ファンから生まれた言葉が選ばれたことを喜んでいます。
また、これからもレシピを読むことや作ることの面白さ、家庭料理の楽しさや大変さをファンと一緒に考えていきたいという思いも伝えていました。
料理の作り方だけでなく、ファンとのやり取りまで話題になるところに、長谷川さんの人気の広がりが感じられますね。
長谷川あかりの人気レシピ3選！
長谷川あかりさんといえば、手間を抑えながらおいしく作れる家庭料理が人気です。
「実際にどんなレシピが人気なの？」と気になる方もいるのではないでしょうか。
ここでは、女性誌『BAILA』が発表した、SNSで話題になったレシピランキングから上位3品を紹介します。
なお、このランキングは2025年1月1日〜2026年1月28日に、Xからレシピ記事へアクセスした数をもとに集計されたものです。
実際に食べた人の味の評価順位ではありません。
にんじんクリームチキンカレー
ランキング第1位は「にんじんクリームチキンカレー」です。
このカレーの特徴は、にんじんジュースとクリームチーズを使うこと。
鶏もも肉や玉ねぎ、にんにく、しょうがなどを使い、にんじんジュースで煮込んでいきます。
さらに、クリームチーズを加えてコクを出すという、ちょっと意外な作り方です。
生クリームではなくクリームチーズを使うことで、まろやかさを出しながらも軽やかな仕上がりを目指しているそうです。
調理時間の目安は約20分。
にんじんジュースがカレーに使えるとは、思いつきそうで思いつかない発想ですよね。
いつものカレーとは少し違った味を楽しみたいときに、試してみたくなるメニューです。
鶏むね肉とトマトの出汁煮
第2位は「鶏むね肉とトマトの出汁煮」です。
こちらは、鶏むね肉とトマトをかつお出汁で煮込む料理。
鶏むね肉に片栗粉をまぶしてから煮ることで、しっとりとした仕上がりを目指します。
また、トマトを大きく使い、煮込みながら出汁の風味をなじませるのも特徴です。
仕上げにはごま油と大葉を加えます。
トマトというと洋風の料理を思い浮かべますが、かつお出汁と組み合わせるというのが新鮮ですね。
調理時間の目安は約20分。
身近な材料で、いつもと少し違う料理を楽しめるところが魅力です。
まるごとチキン＆ズッキーニの炊き込み
第3位は「まるごとチキン＆ズッキーニの炊き込み」です。
こちらは、鶏もも肉とズッキーニを炊飯器に入れて炊き上げる料理。
特徴は、鶏肉もズッキーニも細かく切らず、そのまま炊飯器に入れることです。
お米の上に鶏もも肉とズッキーニをのせ、にんにくや調味料と一緒に炊き込みます。
炊き上がってから具材を切り分け、レモン醤油のタレをかけていただくそうです。
炊飯時間を除いた調理時間の目安は約10分。
ズッキーニをまるごと炊飯器に入れるとは、なかなか大胆な発想ですよね。
思わず「本当にこれで大丈夫？」と感じる調理工程は、まさに「あかり、信じてるからな」という言葉にも通じるものがあります。
このほかにも、「ぽいぽいつくねとしゃきしゃき野菜のまぜごはん」など、SNSで反響を集めたレシピがあります。
料理の手間を減らしながら、いつもと少し違う食事を楽しめるところが、長谷川さんのレシピの魅力なのかもしれませんね。
まとめ
今回は、長谷川あかりさんの夫や流行語の元ネタ、人気レシピについて紹介しました。
長谷川さんは22歳で結婚し、夫から大学進学を勧められたことが、料理家になるきっかけの一つとなりました。
また、「あかり、信じてるからな」は、独創的なレシピに挑戦するファンの期待や驚きから広まった言葉です。
人気レシピには、にんじんジュースを使ったカレーや、鶏肉とズッキーニをまるごと炊き込む料理など、意外な発想が詰まっていました。
最初は少し不安になるような作り方でも、信じて挑戦してみたくなるところが面白いですね。
2026年の新語・流行語大賞にノミネートされたことで、これまで長谷川さんを知らなかった人にも、その名前が広がりそうです。
12月1日の流行語大賞の発表にも注目したいですね。
「参考資料・出典」
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